SUMMER MULE #13

Τα Mule cocktails είναι γνωστά για τη φρέσκια και δροσιστική γεύση τους, χάρη στον συνδυασμό της γλυκύτητας του ginger beer και της οξύτητας του lime. Η πιο γνωστή πρόταση είναι το Moscow Mule που δημιουργήθηκε στη δεκαετία του 1940 στις Ηνωμένες Πολιτείες. Υπάρχουν πολλές θεωρίες σχετικά με την προέλευση της συνταγής, αλλά οι περισσότερες αναφέρονται σε τρεις βασικούς ανθρώπους: τον John G. Martin, έναν εκπρόσωπο της Smirnoff vodka, τον Jack Morgan, ιδιοκτήτη ενός bar που παρασκεύαζε ginger beer, και μία γυναίκα που εφηύρε το ποτήρι από χαλκό.
Η πρόταση της ΟΠΩΡΑ εμπλουτίζει το κλασικό Mule με πουρέ πεπονιού, δημιουργώντας μια φρέσκια, καλοκαιρινή πινελιά.

Ingredients
∙ Vodka 60ml
∙ Melon Purée ΟΠΩΡΑ 30ml
∙ Lime Juice ΟΠΩΡΑ 15ml
∙ Ginger Syrup 10ml
∙ Scarborough Bitters 4 dash
∙ Top up Gingerbeer

Method: Shake & double strain
Glass: Highball
Garnish: Rosemary
Ice: Cubes